김치의 효능
비타민이 풍부한 김치
김치는 채소 생산이 어려운 겨울철 비타민 A, B, C 등을 비롯하여,
그 부재료가 지닌 다양한 영양성분을 공급하며
또한 인체의 생리기능 활성화에도 도움을 주는 종합보양식품입니다.
인체에 좋은 저칼로리 식품
김치는 채소가 주체가 된 저칼로리 식품으로 식이성 섬유를 많이 함유하고 있으며
장의 활동을 활성화하면서 체내의 당류나 콜레스테롤 수치를 낮춰주므로
당뇨병, 심장질환, 비만 등 성인병 예방 및 치료에도 도움을 준다.
유산균의 정장작용
김치가 숙성함에 따라 증가하는 유산균은 요구르트와 같이 장내의 산도를 낮춰
유해균의 생육을 억제 또는 사멸시키는 정장작용을 가지고 있어 변비에 좋습니다
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